Wielkanocne inspiracje w świątecznej kuchni słuchaczy Sekcji Kulinarnej NUTW
Na świątecznym stole, królowały tradycyjne polskie dania.Żurek- pełen głębokiego smaku, pachnący majerankiem, wędzonym boczkiem, kiełbasą – ugotowanym na wywarze z warzyw. Zupę podano z pokrojoną w plastry białą kiełbasą i połówkami ugotowanych jajek.Na stole pojawiły się sałatki:-jarzynowa, klasyczna z warzyw z wywaru,-selera, kukurydzy,-wiosenna z papryką, świeżym ogórkiem.Nieodłączną częścią tradycyjnej kuchni były śledzie:-tatar ze śledzia- połączono […]
Wielkanocne inspiracje w świątecznej kuchni słuchaczy Sekcji Kulinarnej NUTW Dowiedz się więcej »