18 grudnia br. Słuchacze Sekcji Kulinarnej NUTW zorganizowali spotkanie świąteczno-noworoczne z udziałem zaproszonych gości: Andrzej Dzwoniarek- członek Zarządu NUTW, Katarzyna Preihs-kierowniczka CAS i Iwona Kujawińska-instruktor CAS.
Zebranych uczestników powitała Szefowa Sekcji- Jagoda, dziękując koleżankom i kolegom za piękne przygotowanie wydarzenia. Jednocześnie życząc dużo zdrowia, szczęścia, radości w życiu osobistym i zawodowym. Niech Nowy Rok przyniesie mnóstwo sukcesów i inspiracji do dalszej twórczej pracy w tworzeniu klimatu kulinarnego na kolejnych zajęciach.
Życzenia świąteczne popłynęły również od zaproszonych gości.
Dziękujemy za miłe słowa!
Stół – wspólnie przystrojony ozdobami świątecznymi /lampkami, świecami, stroikami, figurkami, zielonymi serwetkami, sprawił ciepłą atmosferę. Był tłem do rozmów, śmiechu i wspólnych wspomnień a zarazem pełen tradycyjnych potraw wigilijnych, przygotowanych przez słuchaczy:
-barszcz czerwony na naturalnym zakwasie z buraków, o intensywnym smaku i klarowości /Małgosia/,
-uszka z grzybami /Ewa/,
-zupa grzybowa z pasztecikami z ciasta francuskiego o nadzieniu grzybowym z posypką sezamu /Wiesław/,
-pierogi z kapustą i grzybami /Hania/,
-sos z leśnych grzybów, śmietanowy i aksamitny /Wojciech/,
-paszteciki z ciasta drożdżowego z kap.i grzybami /Basia/,
-rolmopsy śledziowe /Hanna/,
-ryba po grecku /Teresa/,
-morszczuk w warzywach i pomidorach z ananasem /Renata/,
-sałatka jarzynowa /Jagoda/,
-ryby po grecku, śledzie w marynatach i napoje /Roman/,
-krokiety z kap. i grzybami / Bożena i Ela/,
-kompot z suszu /Wojciech/,
-śledzie w śmietanie /Teresa/.
Nie zabrakło tradycyjnych słodkości do kawy i herbaty:
-sernik o aksamitnej masie /Maria/,
-makowiec po japońsku /Bożena W./,
-pierniczki /Teresa Chm./.
Na zakończenie wydarzenia zrobiono wspólne zdjęcie przy choince i skrzatach.
Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia , życzymy wszystkim Słuchaczkom i Słuchaczom NUTW, zdrowych, spokojnych i rodzinnych świąt.